МЫ-ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ… или о симптомах, связанных со «скрытой пищевой непереносимостью»

1. Статистические данные

• 15 % страдают от непереносимости глютена (клейковины пшеницы и пр. злаков семейства Triticum).

• 75 % взрослых страдают непереносимостью  белков  коровьего молока (казеин, бета лактоглобулин, бовин и пр.).

• 35 % страдают непереносимостью  тростникового сахара.

• 21%  страдают непереносимостью куриных яиц.

• 47% страдают непереносимостью дрожжей (выпечка, пиво, брынза, уксус, вино, соевый соус, тофу).

В России, согласно исследованию, 54% мужчин старше 20 страдают от лишнего веса и 15% – от ожирения. Среди российских женщин ожирение наблюдается у 28,5% женщин, а лишний вес почти у 59% женщин. Россия занимает 4 место в мире по ожирению нации.

В мире насчитывалось 371 млн. людей с сахарным диабетом27  млн. больны диабетом  Тип II

Абсолютные показатели смертности в России от сердечно-сосудистых заболеваний сегодня в 5-6 раз больше, чем на Западе.

В Российской Федерации, по данным Государственного регистра на 01.01.2013 г. зарегистрировано 3 млн. 782 тыс. больных сахарным диабетом, из них 325 тыс. – пациенты с СД 1 типа и 3 млн. 457 тыс. – пациенты с СД 2 типа.

По оценке специалистов Института иммунологии ФМБА России половина россиян в 2015 году  уже страдает той или иной формой аллергии ( это почти 70 млн).  Из них — каждый 12й страдает бронхиальной астмой, до 35% – аллергическим ринитом, до 15% – аллергическим дерматитом.

* на  долю сердечно-сосудистых заболеваний  приходится 56,5% всех смертельных исходов в стране, а абсолютные показатели смертности в России от ССЗ сегодня в 5-6 раз больше, чем на Западе.

2. Хронические заболевания и симптомы, часто связанные  со «Скрытой Пищевой Непереносимостью»

• СКЕЛЕТНО-МЫШЕЧНЫЕ
Артриты, подагра, остеохондроз, остеопороз, остеопения, миозит.

• НЕВРОЛОГИЧЕСКИЕ
Мигрень, депрессия, расстройства памяти, нарушения сна, синдром дефицита внимания ADD/ADHD и гиперактивности у детей и взрослых, синдром хронической усталости.

• КОЖНЫЕ
дерматит, псориаз, акне, частые обострения герпеса, упорные грибковые инфекции.

• РЕСПИРАТОРНЫЕ 
Хронический кашель, хронический насморк и воспаление придаточных пазух, хронический отит, частые пневмонии, тонзиллиты, бронхиты, астма

• ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ
Частые и длительно протекающие простудные инфекции, дрожжевая инфекция (кандидоз), грибковая инфекция, герпес , фурункулез.

• УРОГЕНИТАЛЬНЫЕ, РЕПРОДУКТИВНЫЕ
Хронические воспалительные заболевания мочеполовой сферы, невынашивание беременности, гестоз.

• ГАСТРОЭНТЕРОЛОГИЧЕСКИЕ
Боли в желудке, запоры, диаррея, вздутие, изжога, синдром раздраженной кишки ( IBS), колиты, дискинезия желчевыводящих путей, кишечный полипоз,
Целиакия. Болезнь Крона.

• МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ
ожирение,  диабет (Тип II).  гипотиреоз, мочекаменная болезнь

ПРАКТИЧЕСКАЯ

1. «Программа Immunohealth™»   начинается с BloodScan–Test™ – иммуноферментный анализ   ELISA IgG  на  90  пищевых антигенов.

Современная, запатентованная технология исследования,  основанная на иммуносорбентном ферментном анализе крови и уникальная методология обработки данных теста, позволяют с максимально возможной точностью определить на какие из продуктов питания иммунная система постоянно вырабатывает избыточное количество антител.

Периферическая кровь наносится на специальную абсорбционную карту (рис. 3)  для сбора, хранения ( рис. 1) и перемещения «сухой крови» (рис. 2)

2. Клинический пример объема обследования, который получаем на руки (рис.4).